Lehrgangsbeginn:
Zoom-Termin: 09.11.2025

Die Praxistage werden wir im November gemeinsam festlegen.

❧ Permakultur – Entstehung, Bedeutung und Einführung in die Grundlagen
❧ Bedeutung der Pilze im Kreislauf des Bodenmikrobioms
❧ Pilzzucht für die Erzeugung der Edelpilze
❧ Vorbereitung des Bodens auf die kalte Jahreszeit
❧ Anlegen eines Pilzgartens

Zoom-Termin: 14.12.2025

❧ Bodenkunde: Bodenleben und seine Bedeutung für den Menschen
❧ Hohe Erträge durch Humusaufbau
❧ Kompostierung: Alles über die Herstellung von eigenem Kompost

Zoom-Termin: 11.01.2026

❧ Entstehung von Permakulturkonzepten, Planung von Landschaftselementen
❧ Hochbeet, Hügelbeet, geschützter Anbau – am Beispiel von Doomhäusern/Wärmespeichern/Gewächshaus Vegetary

Praxisblock:
Vorbereitung von Anzuchterde, Bearbeitung von Samen

Zoom-Termin: 08.02.2026

❧ Gartenbau: Grundlagen zu Gemüseanbau in Freiland und Gewächshauskultur
❧ Anzucht, Pflanzenvermehrung, Saatgutgewinnung
❧ Biologischer Pflanzenschutz
❧ Symbiose der Wechselwirkung
❧ Herstellung von biologischem Jungpflanzen-Dünger

Zoom-Termin: 08.03.2025

❧ Planungsgrundlagen meines Gartens
❧ Bewährte Techniken und Werkzeuge
❧ Ernte und Lagerung
❧ Pflege der Jungpflanzen
❧ Vorbereitung der Beete für die Aussaat

Zoom-Termin: 12.04.2025

❧ Essbare Wildkräuter
❧ Anbau, Ernte und Verarbeitung der essbaren Waldapotheke
❧ Jungpflanzenpflege
❧ Erste Aussaat, Frostschutz
❧ Hügelbeete, Hochbeete
❧ Geodome versus Tunnelgewächshäuser
❧ Anlegen eines Pilzgartens

Praxisblöcke:
Bau von Permakulturelementen

Zoom-Termin: 10.05.2026

❧ Mischkultur im Gemüseanbau
❧ Zwischensaat; Untersaat
❧ Anlegen vom Pilzgarten
❧ Ernte von essbaren Wildkräutern und Waldfrüchten
❧ Haltbarmachen der Ernte

Praxisblöcke „Alles rund um die Kompostierung“:
Bau eines Komposters: heiße Rotte, kalte Rotte, Fermentation mit EM, Bokashi, Wurmkompost, Flächenkompostierung, Herstellung von Jauchen

Zoom-Termin: 14.06.2026

❧ Pflanzenkrankheiten erkennen und behandeln
❧ Biologischer Pflanzenschutz
❧ Einsatz von Nützlingen in der Permakultur
❧ Herstellung von Jauchen, biologischen Antibiotika und Antimykotika

Zoom-Termin: 12.07.2026

❧ Dörren und Trocknen von Obst, Gemüse, Kräutern und Pilzen
❧ Einmachen und Fermentieren
❧ Besonderheiten der Pflege bei manchen Kulturen: Tomaten/Gurken/Paprika/Auberginen/Kürbisse/Physalis

Praxisblock:
Bau eines Solartrockentisches/Holztrockner

Zoom-Termin: 09.08.2026

❧ Fruchtfolge und ihre Bedeutung, Planung der Fruchtfolge

Praxisblock:
Saatgutgewinnung, Herstellung von Gewürzmischungen und Kräutersalzen aus eigenem Garten.
Schädlingsbekämpfung im August

Zoom-Termin: 13.09.2026

❧ Getreideanbau, Getreide in der Fruchtfolge und als Zwischensaat,
❧ Bewährte Techniken, Vorbereitung der Winterernte

Praxisblock:
Saatgutgewinnung bei Gemüse
Jungpflanzenanzucht für die kalte Jahreszeit
Schädlingsbekämpfung im September

Zoom-Termin: 01.10.2026

❧ Vertiefung in das Thema „Winterernte“
❧ Wann ist mein Gemüse erntereif?
❧ Bodenanalyse, Diagnose und Prognose

Praxisblock:
Stammtisch der Permakulturpraktiker,
Rückschau auf das letzte Gartenjahr,
Erfahrungsaustausch der Teilnehmer,
Erntedankfest